「じゃこ天道」に懸ける
想いを伝えたい
前略、八幡浜から。（塩味）
当店イチオシの最高傑作品。
南伊予の塩を用いて、じゃこ天のすり身の温度管理と塩の極限のバランスを追及し、味と食感を極めたじゃこ天「前略、八幡浜から。／塩味」。
全国の料亭や名店でもリピートする料理人があとをたたない噂の一品。
¥648 税込
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前略、八幡浜から。（醤油味）
当店イチオシの最高傑作品。
南伊予の丸大豆・小麦から製造され、約1年半もの間、熟成された「巽醤油」を用いた、深い味わいを極めた初の醤油味のじゃこ天「前略、八幡浜から。／醤油味」。
全国の料亭や名店でもリピートする料理人があとをたたない噂の一品。
¥648 税込
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じゃこ天詰め合わせ「ま」セット
人気のじゃこ天をはじめ、蒲鉾、ちくわなどを詰め合わせた豪華セット。
お中元、お歳暮などの贈答用ギフトにもおすすめです。
※熨斗が必要な場合は、その旨ご注文時にお書き添え下さいませ。
¥5,580 税込
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